英国王室御用達のシャンパーニュ・メゾン。完熟した糖度の高いブドウのみを使用。卓越したこだわりと匠の技が生み出す繊細な味わいが魅力のノン・ドサージュ。
英国王室御用達の1812年創業の名門シャンパーニュ・メゾン。こちらは、一切ドザージュ（加糖）をせず、最低4年の熟成期間を経て、ブドウの旨みを十分に抽出したシャンパーニュ。柑橘類や花の香りが際立ち、デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を愉しむことができます。
〜熟成方法〜
48ヵ月間の瓶熟成
〜味わい〜
レモンやライム、フローラルな香りに、海風のようなミネラル感。デリケートながら、洗練された驚くほど長い余韻を楽しむことができます。和食、特に白身の刺身、海老の天ぷらを塩でいただく時など、素材が持つ微妙な旨みや甘みを楽しみたい料理にぴったりです。